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去壳剥皮小窍门

本主题由 金三角 于 2008-7-8 03:45 提升

去壳剥皮小窍门

去核桃壳:
将核桃放在蒸笼内用大火蒸8分钟,取出放入冷水中泡3分钟,捞出逐个破壳就能取出其整个果仁。

去蚕豆壳:
把干蚕豆放入陶瓷或搪瓷器皿内,加入适量的碱,倒上开水闷一刻钟,泡软后,剥皮容易,剥出豆瓣要用水冲洗。

巧削桃子皮:
将桃子浸入滚开的水中1分钟,再浸入冷水中,取出用手很容易剥去皮。[美食中国]

巧去核桃仁皮:
把核桃仁放在沸水中烫4分钟,只要用手捻,皮就剥下来了。

巧去蛋壳:
煮熟的蛋,立即放入冷水中,冷却后用手搓几下,壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳,再往小的一头敲一个小孔,然后用嘴从小头吹,整个不碎的蛋会自然脱落。



                                                                                                                     (家庭主妇学着点)
       面 朝 大 海 /  日 子
             ̄︶
                         总 有 一 天、 会 春暖 花开 
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龙虾呢?

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引用:
原帖由 霸天虎 于 2008-7-6 01:51 发表
龙虾呢?
哈哈```龙虾不驳皮的```
       面 朝 大 海 /  日 子
             ̄︶
                         总 有 一 天、 会 春暖 花开 
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我去你那里吃都要剥皮的哦,不剥皮我吃不下,你的电话是……

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人呢?

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你那里摇色子很是不错,就是那玩意儿不是同等大小的,有点郁闷!

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引用:
原帖由 霸天虎 于 2008-7-6 02:00 发表
我去你那里吃都要剥皮的哦,不剥皮我吃不下,你的电话是……
哈哈```那你来


我号码是13968408833
       面 朝 大 海 /  日 子
             ̄︶
                         总 有 一 天、 会 春暖 花开 
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号码储存中……

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早锻炼开啊...
-  乜許, 這個世界丄, 誰也卟屬於誰 ,

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巧去蛋壳:
煮熟的蛋,立即放入冷水中,冷却后用手搓几下,壳就去除了;松花蛋只需将蛋的大头剥去泥和壳,再往小的一头敲一个小孔,然后用嘴从小头吹,整个不碎的蛋会自然脱落。

好厉害,哈哈,晚上试试
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引用:
原帖由 金三角龙虾 于 2008-7-6 03:10 发表




哈哈```那你来


我号码是13968408833
打几折啊~~~~~~~~~~~~~
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 ----- _`<,_
失恋--- (*)/ (*)新的失恋
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我狂奔着,为的是不让自己感到寂寞……

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引用:
原帖由 金三角龙虾 于 2008-7-6 03:10 发表




哈哈```那你来


我号码是13968408833
我们有的优惠的吧~~~~~~~~~~~~~~
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 ----- _`<,_
失恋--- (*)/ (*)新的失恋
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我狂奔着,为的是不让自己感到寂寞……

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黄岩还有龙虾仁???
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