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七夕吃“乞巧果子”

菜菜

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1楼大中小发表于 2008-8-7 08:18 只看该作者

七夕吃“乞巧果子”

农历七月初七为“七夕”，又称“乞巧节”，国人在这天有食“乞巧果子”的食俗。　　乞巧果子又名“巧果”，用麦面做的称“面巧”；用糯米粉做的称“粉巧”。现介绍一下具体烹制方法。　　面巧取麦面1000克，白糖400克，少量芝麻。制作时先将白糖放入锅中，添水加热溶为糖浆，然后和入面粉和芝麻，拌匀后摊在案板上擀薄，晾凉后用刀切成一个个长方块，分别折成梭形面巧胚，入油锅炸成金黄色即成，食之甚为脆美。　　粉巧选用糯米粉1000克，白糖400克，少量芝麻及淀粉。做时先将糯米粉和白糖用温水拌和，蒸熟后取出，晾凉后加芝麻、淀粉，揉匀擀薄，切成小方块后，再制成花形粉巧胚，晾凉后油炸即成，食之粘糯香甜。　

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娜是一阵疯

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2楼大中小发表于 2008-8-7 08:32 只看该作者

什么东东 MS没看到过

因为陌生,所以勇敢.因为距离,所以美丽.

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尐豬爺

お瀦瀦々氾繌

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3楼大中小发表于 2008-8-7 08:32 只看该作者

好厉害哦，
这都会做，

我爱摩托,酷爱玩车！建起黄岩论坛摩托车车友会,喜欢摩托的朋友,想玩摩托的朋友,请加入我们队伍吧!黄岩论坛【摩托车族】群号4412819 欢迎大家的加入!!! 我的QQ402976327

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/艹莓[厷紸]゛

-［厷吿］- ┃-∥Ｙ‘唯羙

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皒，連亼带命兜恨這个世界

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4楼大中小发表于 2008-8-7 09:38 只看该作者

那里有的卖啊,

好不的么?

-［涐笓伱、莄妎悥］-

宔￣亽囙复：≈嘿、“內;个﹏陈/冠覀〈莪喜欢迩〉可以嘛

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永远的神

永远的神

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俗称：永远的神经病..........

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铁杆盟友 “黄岩论坛车友会”成员最佳新人时尚才子可爱宝宝勋章“价值8888 金币” 倒水拉做勋章“价值8000 金币” 年乱杂杂勋章“价值8000金币”

5楼大中小发表于 2008-8-7 09:39 只看该作者

菜菜...

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/ty浪子風雲

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6楼大中小发表于 2008-8-7 09:53 只看该作者

没听过

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金三角

惢薠意乱。、

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7楼大中小发表于 2008-8-7 13:00 只看该作者

没见过``也没吃过

　　　面朝大海／  日子
　　　　　　　　　  ￣︶
                     总有一天、会春暖花开　
      ══

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