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酸菜鱼

酸菜鱼

我很喜欢吃这道菜,下面来看看材料,1.买一包李记酸菜.2一条胖头鱼.3姜,蒜,葱.辣椒,盐,味精,
 
先将酸菜洗净,切成0.5厘米左右的段.再把鱼切片,最好斜着由后往前切,不要太薄(容易碎).切好后就开始煮了.(切鱼有点麻烦)

将姜,蒜切丝或粒,辣椒切段.我习惯将鱼肉腌制一下,放点料酒和少许盐

先将油倒到锅里,8分热将姜.蒜.辣椒放入翻炒.(火不可以太大哦,容易糊)待有辣味香味了再倒入酸菜翻炒1分钟左右,炒时可以加点水,放点盐(自己口味加),加点料酒,酸菜本来就咸,差不多了就加水(多少自己看),烧开后3-5分钟再放入鱼片铺在酸菜上就可以了,待煮熟在放点葱丝就好了.香喷喷的酸菜鱼就好了....

呵呵.............









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好好,上次我们钓的黑鱼就是不知道怎么做就没这样吃,现在看了,下次肯定试试看
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雨细细 情绵绵
网络相识便是缘
让键盘敲上我的祝福
让鼠标点击我的祝愿
愿你快乐每一天
你是我今生永远的思念

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我喜欢吃,学学,下次自己动手试试看

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不错哦,我和天使都喜欢吃酸菜鱼就是不会做呢

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酸菜鱼,口水哦

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黄岩有名的弟兄酸菜鱼并不好吃啊
还是椒江的好吃

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好想吃
孤单的我,选择一个人的生活

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我啊喜欢。。。。晚上有谁一起去吃吗?
很多时候两个相爱的人是注定不能在一起的.不是因为不爱,是因为不能.给不了彼此幸福,所以才要放手.
    │拼命去強求、一樣会留吥住、

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vb 好吃啊!!!
财富要用来装饰房屋,道德可用来修养身心,心襟广阔身体也就舒泰安康了

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子妹啊?什么时候做给我们吃吃呀?俺可喜欢哦?

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我不爱吃

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有机会,一定没问题哦
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椒江的好吃,联谊弄堂,泡泡龙楼上,军分区招待所边上

吃大鱼就要在黄岩,弟兄最大的有8斤,姐妹有5,6斤的..

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黄岩小东门这边的也蛮好吃的。

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小东门哪个店..说到吃..兴致就来了..

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你会不会 啊
烧的好不好吃啊

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我还是感觉黑鱼比较好.
因为刺不多,.
胖头鱼刺太多了
因為在乎,所以害怕失去`

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回复 16# 的帖子

呵呵,不知道啊,感觉不辣
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噶人带我去吃酸菜鱼啊!
我很喜欢吃噶东西的
℡.「给祢體溫;'ì陪祢沉沦」!.、

                        耶穌說: 得罪女人,尸骨無存--


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不是这样做的

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