想吃真的 酸菜鱼的找我QQ584317784

引用:

原帖由 柔柔小仙女 于 2007-10-23 15:39 发表
黄岩有名的弟兄酸菜鱼并不好吃啊
还是椒江的好吃

请问一下,椒江哪里的好吃?介绍一下,我去吃吃看,最喜欢吃这个了
不过我觉得吃了好多家,还是黄岩弟兄的这家最好吃呢?

引用:

原帖由 椒江‖贝贝 于 2007-11-17 19:28 发表
噶人带我去吃酸菜鱼啊！
我很喜欢吃噶东西的

好用噶，，条黄岩打电话给我。。

有位老大根本不懂，我算是吃酸菜鱼老师头了，也卖过酸菜鱼，能烧酸菜鱼的只有２种鱼，也不是说其它鱼就不能烧，我说的２种鱼是（草鱼－黄岩话叫元同，还一种叫黑鱼－黄岩话叫乌皮里）这２种鱼的特点，草鱼的肉富有水份，吃起来香滑可口，黑鱼的肉富有弹性，吃起来肉劲不错香味要比草鱼好．但是我推荐大家吃草鱼好，还一样最重要的是草鱼最好是３斤－４斤．黑鱼２－３斤．这类档次的鱼最好，刚才有个人说７－８斤，是他不懂的吃鱼吧了，

呵呵